BOULÉ SPUMANTE METODO CLASSICO
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Questo prodotto d'eccezione nasce dalla grande passione della nostra enologa Gioia per le bollicine.
Boulé è un metodo classico elegante, piacevolmente lungo, che colpisce al naso e in bocca con una sensazione di crosta di pane e burro ma anche di frutto, su tutti pesca e mela. Il perlage è sottile e gradevole, il gusto suadente, raffinato e pulito.
This exceptional Metodo Classico has been realized thanks to Gioia’s passion for sparkling wines: Boulé gives you elegance and length, and it reaches your nose and mouth with bread crust, butter but also fruit notes, especially peach and apple. The perlage is fine and delightful, the taste is silky, refined and clean. 24 months on the lees.